DINER
SNACKX
Langoustine - shiso, verse kruiden, sudachi €12
Mór oester ( 2st ) - gember, chili €9
Mór oester ( 2st ) natuur €8
Aardappel - ansjovis, parmezaan, truffel €10
Hersenen ‘ gefrituurd ‘ remoulade, avruga kaviaar €8
’Kimchi Krab’, soft-shell, kimchi, limoen €14
Ossestaart - verse kruiden, bearnaise - €8
MENU 4 of 5 gangen
VOORBEELDMENU ( volgens marktaanbod )
uit te breiden met SNACKX
Hamachi - bloedsinaas, cedraat, avocado
Kabeljauw - dashi, Piment d’Espelette, warmoes
* Buikspek - langoustine, rabarber, doperwt
Lam - groene asperge, feta, munt
Citroen - koffie, gezouten karamel, amandel
4 gangen €70
*5 gangen €85
Dame blanche, vanille, pecan, chocolade €14 ipv dessert + €8,50
Kazen, Kaasaffineurs “ Van Tricht “ €14 ipv dessert + €8,50
Espresso Martini - wodka, kahlua, espresso €14 ipv dessert + €8,50
KAART
LUNCH
MENU
2 gangen
eventueel uit te breiden met SNACKX en dessert/kaas
Volgens marktaanbod
ma - di - do - vrij
voor, hoofd, koffie of thee
€35
DINER
À LA CARTE ( enkel DINER - niet op vrijdag )
SNACKX
Langoustine - shiso, verse kruiden, sudachi €12
Mór oester ( 2st ) - gember, chili €9
Mór oester ( 2st ) natuur €8
Aardappel - ansjovis, parmezaan, truffel €10
Hersenen ‘ gefrituurd ‘ remoulade, avruga kaviaar €8
’Kimchi Krab’, soft-shell, kimchi, limoen €14
Ossestaart - verse kruiden, bearnaise - €8
KAART
VOOR
Hamachi - bloedsinaas, cedraat, avocado €26
Kabeljauw - dashi, Piment d’Espelette, warmoes €28
Buikspek - langoustine, rabarber, doperwt €28
HOOFD
Lam - groene asperge, feta, munt €38
Zeebaars - aardappel mousseline, artisjok, beurre blanc €38
NA
Citroen - koffie, gezouten karamel, amandel €12
Dame Blanche - vanille, pecan, chocolade €14
Soes - amarena, pistache €14
Kazen - kaasaffineurs “ Van Tricht “ €14
CADEAUBON
RESERVEER
wij nemen gezelschappen aan tot maximaal 6 personen.
Vacatures
Wij zijn steeds op zoek naar gedreven medewerkers
Voor meer info mail gerust naar info@rosshasselt.be
KEUKENMEDEWERKER ( vanaf augustus )
voltijds
ma - di - do - vrij
ZAALMEDEWERKER
flexi
ma - di - do - vrij
AFWAS :
flexi/studenten
maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag van 20u tot 23u.
dagen bespreekbaar
CONTACT
OPENINGSDAGEN
maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag
OPENINGSUREN
LUNCH
12.00u - 13.00u
DINER
18.30u - 19.30u
Feestdagen gesloten
TEL : +32 11 18 27 93
E-MAIL : info@rosshasselt.be
ADRES : Dorpsstraat 34
3500 Hasselt
Telefonisch reserveren kan tussen 09.00u - 11.30u en 15.00 -18.00u
Honden niet toegelaten